La vallée centrale du costa rica

Ce chapitre numérique est extrait du guide Ulysse Costa Rica. Il présente à la fois les attraits de la région, les informations pratiques pour la visite, et les bonnes adresses pour l'hébergement, la restauration ou les activités de plein air. Berceau du Costa Rica, la Vallée centrale se trouve géographiquement au centre du pays. C'est ici que se sont développées les premières villes et que l'essentiel de l'activité économique costaricienne a trouvé un terrain fertile. La capitale, San José, y est localisée, de même que les villes d'Alajuela, d'Heredia et de Cartago, qui sont chacune à la tête d'une province. Aujourd'hui, la Vallée possède deux dimensions. D'abord, l'activité urbaine qui s'y est développée au cours des siècles fait en sorte que l'on y retrouve les principales activités culturelles et artistiques du pays, de même qu'un très grand nombre des meilleurs services d'hébergement et de restauration. La vie nocturne y est également animée. La Vallée centrale, c'est aussi la nature dans tout ce qu'elle renferme de plus beau. Imaginez une température jamais excessivement chaude ni jamais froide, des forêts luxuriantes étalées sur des coteaux en terrasses, une campagne pastorale et des champs d'une magnifique verdeur, le tout entouré de montagnes et volcans majestueux, et vous avez une bonne idée de ce qu'est la Vallée centrale - un petit paradis sur terre. De plus, les nombreuses déclivités de la Vallée multiplient les coups d'œil merveilleux et les perspectives époustouflantes sur tout ce qui la constitue, à savoir les cultures, les forêts, les massifs, les volcans et les villes. Les destinations les plus prisées sont les plantations de café, les volcans Irazú et Poás, la vallée d'Orosí, le centre artisanal de Sarchí et enfin la randonnée dans la canopée.