Japon, tradition et modernité, un itinéraire gourmand
Par : Ouvrage Collectif
Editeur : Guides De Voyage Ulysse
Numéro de produit : 9782765844068
ISBN : 9782765844068
0,99 $
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Japon, tradition et modernité, un itinéraire gourmand pour s'immerger dans un bain de traditions anciennes et d'extrême modernité. Un itinéraire idéal pour voyager en toute sécurité dans un environnement exotique et dépaysant, ainsi que pour goûter à une fine cuisine dans laquelle la présentation des plats est aussi importante que le contenu. Assistez de bon matin à la criée du marché aux poissons de Tsukiji, à Tokyo, et apprendre à préparer des sashimis. Séjournez dans un ryokan (auberge) traditionnel à Takayama et décompresser dans les onsen (thermes). Partagez un repas obanzai ryori à Kyoto, le haut lieu de la tradition culinaire japonaise.
