Miami

Ce chapitre présente les attraits, hôtels, restaurants, boutiques, bars et boîtes de nuit de la ville de Miami même, mais aussi de toute sa région métropolitaine immédiate, incluant Coral Gables, Coconut Grove, Key Biscayne et bien entendu Miami Beach. Plus grande ville de Floride, Miami en est aussi la métropole culturelle et économique et une importante plaque tournante pour toute l'Amérique latine. South Beach, ou si vous préférez SoBe, forme la partie méridionale de Miami Beach, ville distincte de Miami qui s'étire sur une longue île-barrière. South Beach s'enorgueillit d'abriter la plus grande concentration d'immeubles Art déco de la planète. Le centre et le nord de Miami Beach n'ont guère d'attraits touristiques pour les visiteurs, mis à part bien sûr les impressionnantes plages de sable qui ont fait la réputation de l'endroit. Contrairement à ce qu'un premier coup d'œil peut laisser croire, le caractère espagnol et européen du très chic quartier de Coral Gables n'est pas un riche héritage de l'ère des conquistadors. Malgré ses rues sinueuses aux noms de consonance espagnole et ses édifices à l'architecture coloniale, Coral Gables est l'aboutissement du rêve d'une seule personne qui eut le courage de croire en sa vision, George Merrick. Parmi ses plus belles réalisations, citons le superbe Biltmore Hotel et la splendide Venetian Pool. Coconut Grove voit le jour bien avant que Miami ne défraie les chroniques de la mode. Aujourd'hui, Coconut Grove, également appelé The Grove, ressemble un peu à une sorte de Greenwich Village du Sud avec ses rues où les piétons déambulent, ses cafés en plein air et ses boutiques hétéroclites aux objets insolites. On rejoint Key Biscayne par la chaussée Rickenbacker, qui enjambe Biscayne Bay. On y trouve des terrains de golf, des plages de sable blanc et des marinas.