Comportements et consommations alimentaires en france
Par : Crédoc
Editeur : Lavoisier-Tec & Doc
Numéro de produit : 9782743064730
ISBN : 9782743064730
58,95 $
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Les résultats de la dernière enquête CCAF menée entre 2006 et 2007 sur l'alimentation des Français. Elle analyse les consommations individuelles réelles et leurs déterminants, ainsi que les apports énergétiques et nutritionnels. Des évolutions notables des comportements se profilent, notamment des modifications de régime alimentaire des jeunes générations.
