Nouvelle-caledonie
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À 17 000 kilomètres de la France, la Nouvelle-Calédonie tient sa promesse de dépaysement, avec son immense lagon turquoise, ses superbes îles et ses baies idylliques. Ses écosystèmes sont riches et variés, tout comme le sont ses cultures qui, au cours d'une histoire tourmentée, ont elles aussi taillé les multiples facettes du « Caillou ».