Normandie (la)

À la manière des peintres impressionnistes qui ont célébré la Normandie à travers leurs toiles, ce carnet débute à Giverny (Eure), dans les magnifiques jardins de l'artiste Claude Monet. Le voyage se poursuit dans le marais Vernier, un espace naturel sauvegardé qui abrite aussi de jolies chaumières. Mais l'Orne brille aussi à travers ses châteaux et ses haras qui accueillent de très belles races de chevaux comme les Percherons, les Selles Français ou les Cobs normands.

En remontant vers la mer, la côte nous dévoile d'autres merveilles : adorables petits ports du Calvados, comme Honfleur ; stations balnéaires renommées de la Côte fleurie ; vertigineuses falaises crayeuses de la côte d'Albâtre ; longues plages du débarquement, chargées d'histoire ; sublime et sauvage littoral du Cotentin, pour finir sur le mythique Mont-Saint-Michel.

Au-delà de ces panoramas hauts en couleurs, ce carnet nous fait voyager aussi par la gastronomie : qu'il est bon de déguster l'excellent camembert, les moules réputées de Barfleur, la teurgoule - ce fameux riz-au-lait à la canelle, ou boire un délicieux jus de pomme après toutes ces promenades vivifiantes !