Transitions pour une alimentation juste et durable à bruxelles
Par : Audrey Vankeerberghen
Editeur : Academia
Numéro de produit : 9782806110664
ISBN : 9782806110664
25,95 $
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Cet ouvrage contribue à la réflexion de deux enjeux d'actualité que sont la transition des systèmes alimentaires justes et durables et la recherche action participative. Il témoigne d'expériences de recherche récentes et concrètes qui apportent une meilleure compréhension de ces enjeux en Région bruxelloise, tout en offrant un regard inspirant pour d'autres contextes urbains.
