De l'alcoolisme au savoir-boire
Par : Gigout Louis
Collection : Hors-collection
Editeur : Harmattan
Numéro de produit : 9782296163232
ISBN : 9782296163232
24,77 $
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Depuis l'Antiquité et à travers le monde, les manières de boire des êtres humains ont toujours été d'une grande diversité. Les problèmes d'alcool et l'alcoolisme qui touchent certains d'entre eux sont complexes et parfois difficiles à comprendre et à soigner. Ce livre propose une approche novatrice entre la santé publique, la viticulture et l'éducation. Bref, au coeur d'un éternel débat de société, un livre politique. Hors des sentiers battus. A boire et à manger? A déguster et à discuter.