Librairies Boyer Ltée.
Les fondamentaux et multisectorialité de la nutrition

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Les fondamentaux et multisectorialité de la nutrition

Par : Akory Ag Iknane

Collection : Harmattan mali

Editeur : Editions L'Harmattan

Numéro de produit : 9782336473888

ISBN : 9782336473888

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Cet ouvrage offre une somme de connaissances indispensables et nécessaires pour une meilleure compréhension des facteurs entrant en jeu en matière d'alimentation et de nutrition.  
C'est un guide qui détaille les mécanismes physiologiques et les défis nutritionnels contemporains, tout en s'intéressant aux politiques nutritionnelles et aux initiatives globales pour combattre la malnutrition. Il est idéal pour les professionnels de la santé, les décideurs et les étudiants spécialisés dans les domaines de la nutrition et de la santé publique.