Nash - la maladie de la malbouffe
Par : Lannes Dominique
Collection : J ai lu
Editeur : J'Ai Lu/Editions 84
Numéro de produit : L0580674
ISBN : 9782290170144
Livraison : Livraison dans 10 à 12 jours ouvrables, si disponible chez l’éditeur.
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On estime aujourd'hui que 30 % de la population présente de la graisse dans le foie, première étape avant la NASH, le plus souvent sans le savoir.
La NASH est une maladie silencieuse, sans symptômes, qui dégrade insidieusement le foie. Cette forme d'hépatite, en l'absence de virus et de tout alcoolisme, liée uniquement à l'alimentation, entraîne cirrhose et cancer du foie, avec pour seule issue la greffe, puisqu'il n'existe pour l'heure aucun médicament. Une épidémie d'autant plus préoccupante qu'elle se propage discrètement par le contenu de nos assiettes.
Un document saisissant qui s'adresse aussi bien à ceux qui veulent comprendre comment se tenir à l'abri de la NASH qu'aux patients qui veulent tout savoir du mal qui les ronge et retarder sa progression.