Charme secret de notre graisse (le)
Par : Boon Mariette
Collection : Questions de sante
Editeur : Lemeac/Ac.Sud/Helium
Numéro de produit : L0580650
ISBN : 9782330150501
Disponibilité : En ligne (pour inventaire en magasin contactez-nous)
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Retour à la liste des produitsLe charme secret de notre graisse
Aucun organe n'est aussi méconnu que notre graisse corporelle. Vous avez bien lu : depuis une dizaine d'années, les chercheurs considèrent notre tissu adipeux comme un organe à part entière. Les cellules graisseuses participent à des fonctions essentielles de notre organisme - notamment l'immunité -, produisent des hormones, et régulent de multiples processus. Personne ne pourrait se passer de la graisse, pourtant on nous répète sans cesse le même message : il faut en venir à bout, prendre des compléments alimentaires pour la « brûler », se mettre au régime, attaquer nos bourrelets... Bref, la graisse a été érigée en ennemi public. À tort.
Cet ouvrage à la fois décapant et passionnant permettra à tout un chacun de comprendre aussi bien l'épidémie d'obésité que l'inutilité des régimes.