Librairies Boyer Ltée.
Le vin et la psychiatrie

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Le vin et la psychiatrie

Par : Emmanuel Stip

Collection : Questions alimentaires et gastronomiques

Editeur : Editions L'Harmattan

Numéro de produit : 9782140177217

ISBN : 9782140177217

28,85 $

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Tout le monde s'intéresse au vin, moins à la psychiatrie. Comment s'y intéresser via le vin ? Il s'agit de regarder le vin comme faisant l'objet d'une science, l'oenologie, et de comparer cette science à celle de la psychiatrie. Le fil directeur de ce livre est la passion non censurée de l'auteur pour le vin, qui par ailleurs se trouve être médecin, psychiatre et professeur. Ce livre sera utile à la fois aux médecins et aux sommeliers qui acceptent de se cultiver en jetant un coup d'oeil à l'autre culture. C'est un livre un peu fou qui n'existait pas. À lire sans modération.

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