Librairies Boyer Ltée.
La qualité et la sécurité des produits agro-alimentaires

* Le produit peut différer de l'image

La qualité et la sécurité des produits agro-alimentaires

Par : Mignot Fabrice

Editeur : Harmattan

Numéro de produit : 9782296145122

ISBN : 9782296145122

43,65 $
PDF

Les livres numériques seront disponibles pour télécharger dès votre paiement effectué.

* Prix en dollar canadien. Taxes et livraison en sus.

Retour à la liste des produits
Cet ouvrage traite des thèmes de la qualité et de la sécurité auxquels l'opinion publique est de plus en plus sensible et il décrit les réponses offertes par le droit, réponses qui relèvent à la fois du droit de la concurrence et du droit de la consommation ; un droit qui a pour objectif de déterminer quels sont les produits légalement reconnus comme étant des produits de qualité.

Produits similaires