Librairies Boyer Ltée.
L'insecurite alimentaire en afrique subsaharienne

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L'insecurite alimentaire en afrique subsaharienne

Par :

Collection : Hors-collection

Editeur : Harmattan

Numéro de produit : 9782296408555

ISBN : 9782296408555

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La situation alimentaire de l'Afrique subsaharienne est alarmante : l'insécurité alimentaire progresse et aucun retournement de tendance n'est prévu dans les prochaines décennies. La persistance de l'insécurité alimentaire est analysée ici comme la conséquence de la gestion des incertitudes par les acteurs clés : producteurs, commerçants, État, bailleurs de fonds. Mieux comprendre les déterminants de cette insécurité suppose une étude fine des relations complexes que nouent ces acteurs entre eux.