Librairies Boyer Ltée.
L'imaginaire de la table

* Le produit peut différer de l'image

L'imaginaire de la table

Par : Boutaud Jean-Jacques

Collection : Hors-collection

Editeur : Harmattan

Numéro de produit : 9782296365667

ISBN : 9782296365667

27,13 $
PDF

Les livres numériques seront disponibles pour télécharger dès votre paiement effectué.

* Prix en dollar canadien. Taxes et livraison en sus.

Retour à la liste des produits
Par son pouvoir de mise en scène des aliments, de théâtralisation des conduites et d'amplification des émotions, la table condense, dans son huis clos, toute la gamme des interactions humaines. Théâtre de saveurs, riche de toutes les traditions et de toutes les audaces, mais aussi théâtre de valeurs, dans ce que la table peut offrir comme biens et comme liens. Comment ne pas voir dans la table, ce lieu symbolique d'échanges, comme une métaphore de la communication, c'est-à-dire comme une relation qui prend forme.