Production vivrière et sécurité alimentaire en côte d'ivoire
Par : Céline Yolande Koffie
Collection : Hors-collection
Editeur : Harmattan
Numéro de produit : 9782296476653
ISBN : 9782296476653
28,31 $
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En Côte d'Ivoire, la disponibilité des produits vivriers dans les centres urbains n'est pas toujours garantie. Celle-ci se heurte aux questions des moyens de transport, aux facteurs de risques d'altération des produits, à la distribution et également aux systèmes mondiaux de régulation du vivrier. L'accent est mis aussi sur l'invasion des centres urbains par des produits alimentaires importé à bas prix, au détriment d'une production locale.
