Petites mains, grande assiette: introduction des solides sans purée

Diversification alimentaire menée par l'enfant – DME Baby-led weaning – BLW «Une approche d'introduction des aliments où le nourrisson s'alimente seul sans passer par l'étape des purées.» Avec la DME, on dit #byebyepurées! Dès l'introduction des solides, bébé mange seul, sans aide, des aliments sous forme de morceaux. Il mange à table en même temps que les autres et partage les mêmes repas équilibrés que le reste de la famille. Le nourrisson développe ainsi ses habiletés à son propre rythme et apprend à écouter ses signaux de faim et de satiété. Grâce à cette approche et à la participation active de l'entourage, bébé adopte de saines habitudes alimentaires qu'il pourra conserver toute sa vie. Ce guide saura accompagner les parents, familles, amis, éducateurs en petite enfance et professionnels de la santé dans la grande aventure de la DME. Il cherche à répondre aux nombreuses questions entourant la diversification alimentaire menée par l'enfant et l'introduction des solides chez le nourrisson dont: ¤ Quels sont les avantages et les craintes associés à la DME? ¤ Comment savoir si bébé est prêt à débuter? ¤ Existe-t-il des précautions à prendre? ¤ Comment limiter les risques d'étouffement? ¤ Quelles sont les différentes phases de la DME? Par quoi commencer? ¤ Bébé mange-t-il assez? ¤ Comment offrir une alimentation équilibrée au nourrisson? ¤ Consomme-t-il assez de fer? ¤ Quels sont les aspects médicaux à surveiller? ¤ Et plus encore! Marie-Ève Richard, Annie Talbot et Evelyne Bergevin sont trois diététistes-nutritionnistes graduées de l'Université de Montréal et membres de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. Œuvrant dans des domaines de pratique complémentaires, elles se retrouvent toutes au sein de l'équipe Nutri-Énergie. Fondée par Evelyne et Marie-Ève, cette entreprise offre une panoplie de services nutritionnels dont notamment des consultations individuelles, des ateliers DME et des formations pour les CPE et garderies. Parallèlement, Annie est aussi étudiante au doctorat en médecine de l'Université de Montréal. Ensemble, elles forment une équipe sans pareil!