Contrôle de qualité appliquée : études de cas et nouvelle organisation du travail
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L'action qualité est tributaire de la rigueur accordée au processus expérimental ainsi qu'à la maîtrise des outils adaptés aux paramètres d'analyse. Le contrôle des produits consiste à les surveiller et les conserver jusqu'à la fin de la mission donnée. La surveillance est l'observation du dépassement d'un pourcentage de rebuts fixé au préalable.
