Le vin : de l'analyse à l'élaboration
Par : Dominique Maisondieu
Editeur : Lavoisier-Tec & Doc
Numéro de produit : 9782743064464
ISBN : 9782743064464
52,95 $
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Un manuel pratique de vinification à l'usage, entre autres, des élèves de l'enseignement agricole et des viticulteurs.
