Génie industriel alimentaire volume 1, les procédés physiques de conservation
Par : Pierre Mafart
Editeur : Lavoisier-Tec & Doc
Numéro de produit : 9782743017521
ISBN : 9782743017521
74,95 $
Les livres numériques seront disponibles pour télécharger dès votre paiement effectué.
* Prix en dollar canadien. Taxes et livraison en sus.
Retour à la liste des produits
Un outil pédagogique conçu pour établir le lien entre théorie et pratique, étudiants et monde industriel.