Arts et métiers au xviiiè siècle

Ce volume présente un parcours de terminologie diachronique dans l'histoire de la culture française et européenne au moment de la grande révolution scientifique et technique du XVIIIè siècle. De la "scientia" médiévale aux arts de faire, c'est au cours de ce siècle que les arts et métiers entrent de plus en plus en dialogue avec les savoirs scientifiques: la mutation épistémologique qui va de l'art à la science et de la science aux arts et métiers est une histoire de termes et de nouvelles nomenclatures.