Je vous dis tout

Je vous dis tout . Reine de l'antigaspi et de la cuisine astucieuse, Sonia Ezgulian saupoudre ses petits plats de joie et d'humour.. La cuisinière a imaginé une forme nouvelle de pas à pas culinaires pour transmettre le bonheur de cuisiner seul, en famille ou entre amis.. Ce roman photo culinaire présente près de 60 recettes à mitonner en se laissant porter par une joyeuse playlist.. Au fil des pages de ce roman photo culinaire sont présentées près de 60 recettes, parmi lesquelles... .

• Salade d'oranges sanguines et ricotta salata
• Pizzetta de fleurs de courgette farcies
• Fondants d'aubergines aux anchois marinés
• Aubergine grillée à l'oeuf confit
• Céleri-rave en croûte
• Spaghetti alla puntarella façon carbonaro
• Gnocchi farcis à la gremolata
• Tielle presque sétoise
• Tarte vénitienne amandes et fleur d'oranger
• Halva
• Fondant au chocolat et graines de grenade