Repertoire de la cuisine (le)
Par : Gringoire Theodore/Saulnier Lo
Editeur : Flammarion
Numéro de produit : L0639012
ISBN : 9782080274298
28,95 $
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Retour à la liste des produitsLe répertoire de la cuisine . Un grand classique des bibliothèques culinaires pour les professionnels, les cuisiniers avertis et les passionnés de cuisine.. Ce livre de référence, classé par grandes thématiques, détaille toutes les bases de la cuisine du début du XXe siècle et recense plus de 7 000 recettes..
