Librairies Boyer Ltée.
Guide de la cuisine sous vide 2.0

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Guide de la cuisine sous vide 2.0

Par :

Editeur : Chene

Numéro de produit : L0638419

ISBN : 9782812321580

84,95 $

Disponibilité : En ligne (pour inventaire en magasin contactez-nous)
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Le guide ultime de la cuisine sous vide et de la cuisson à basse température pour amateurs débutants et professionnels..

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