Comportements et consommations alimentaires en france : ccaf 2004
Par : Pascale Hébel
Editeur : Lavoisier-Tec & Doc
Numéro de produit : 9782743016746
ISBN : 9782743016746
58,95 $
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Les résultats d'une enquête sur l'alimentation des Français qui croise les attitudes et les comportements avec les consommations individuelles. L'étude a été réalisée sur les enfants et les adultes, de 2002 à 2003. Son but est de définir les consommations individuelles réelles et leur détermination (occasion, lieux...) et d'identifier les apports nutritionnels et le statut nutritionnel.
