Cuisine juive a new york
Par : Schachmes Annabelle
Editeur : Hachette/Gautier Languer
Numéro de produit : L0635298
ISBN : 9782019468699
59,95 $
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Retour à la liste des produitsVous pensiez tout savoir sur le pastrami, les bagels, la babka et les autres spécialités culinaires juives new-yorkaises ? Vous réaliserez avec ce livre que leurs histoires ne sont pas forcément celles que vous imaginiez ! Mais vous allez surtout découvrir à quel point la ville de New York a été un véritable laboratoire de transformations gourmandes pour ces recettes venues d'ailleurs..
