1 poele et c'est tout
Par : Mallet Jean-Francois
Collection : Simplissime 100 recettes
Editeur : Hachette/Gautier Languer
Numéro de produit : L0617065
ISBN : 9782017210016
11,95 $
Disponibilité : En ligne (pour inventaire en magasin contactez-nous)
Livraison : Livraison dans 10 à 12 jours ouvrables, si disponible chez l’éditeur.
* Prix en dollar canadien. Taxes et livraison en sus.
Retour à la liste des produitsBoulettes à la mexicaine .
- 2 à 6 ingrédients max
- Bœuf haché 600 g
- Avocats x 2 (pas trop mûrs)
- Cumin moulu 2 cuil. à soupe
- Citron vert x 1
- Maïs 2 petites boîtes
- Coriandre 1 botte
- Sel, poivre
- 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Une recette courte, claire et précise
- Mélangez le bœuf haché avec les avocats coupés en morceaux et le cumin Salez, poivrez et formez 12 boulettes.
- Faites saisir et colorer 5 min les boulettes dans une poêle avec 4 cuil. à soupe d'huile d'olive.
- Ajoutez le maïs égoutté et laissez cuire 5 min de plus en remuant. Servez dans la poêle et dégustez avec le jus du citron vert.
- Une belle photo explicite
- Temps de préparation réduit
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
