Cafe
Par : Courty Hippolyte
Editeur : Hachette/Gautier Languer
Numéro de produit : L0613641
ISBN : 9782017047278
Disponibilité : En ligne (pour inventaire en magasin contactez-nous)
Livraison : Livraison dans 10 à 12 jours ouvrables, si disponible chez l’éditeur.
* Prix en dollar canadien. Taxes et livraison en sus.
Retour à la liste des produitsCafé . Tout savoir sur le café, c'est la promesse de cet ouvrage. Voyagez à travers une histoire culturelle riche à la découverte des aires de production du café. Apprenez les techniques de fabrication et de dégustation. Initiez-vous à l'art de la torréfaction et aux mystères de la fermentation. Un livre complet à mettre entre les mains de tout amateur pour découvrir ou approfondir, s'initier ou se perfectionner .
