Librairies Boyer Ltée.
A toutes les sauces

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A toutes les sauces

Par : Collectif

Editeur : Larousse

Numéro de produit : L0611229

ISBN : 9782036028234

21,95 $

Disponibilité : En ligne (pour inventaire en magasin contactez-nous)
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À toutes les Sauces ! . Photographies et stylisme d'Emmanuelle Levesque . Parce que les meilleurs plats sont ceux que l'on peut saucer, relevez vos assiettes et surprenez vos convives avec des sauces d'ici et d'ailleurs !. Grâce à ce livre de près de 100 recettes de sauces, régalez-vous de l'apéritif au dessert ! Des sauces les plus basiques (mayonnaise, béchamel, vinaigrettes), aux plus élaborées (sauce madère, sauce aigre-douce, chutney à l'ananas) pour accompagner tous vos plats de viandes, poissons et pâtes ; en passant par les dips apéritifs et les glaçages gourmands.... Vous n'avez pas fini de saucer ! .

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