Librairies Boyer Ltée.
Istanbul - les recettes culte

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Istanbul - les recettes culte

Par : Larmoyer Pomme

Editeur : Marabout

Numéro de produit : L0567528

ISBN : 9782501151696

18,95 $

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Istanbul

Les recettes culte

Istanbul, c'est byzance. C'est l'asie et l'europe, la terre et la mer, des meze et des bonnes soupes, des pilav à tout, une sauce au yaourt ou une volée de piment, des brochettes de viande ou des poissons marinés, un simit, un börek, un dürüm tout frais, des baklava et ou sirop, des recettes classiques, d'autres bien revisitées, c'est l'ancien et le tout neuf, c'est un cocktail au raki en terrasse, face au bosphore. Qui dit mieux ?

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