Je sais cuisiner
Par : Mathiot Ginette
Collection : Cuisine
Editeur : Albin Michel
Numéro de produit : L0533683
ISBN : 9782226441133
26,95 $
Disponibilité : En ligne (pour inventaire en magasin contactez-nous)
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Le livre référence de la cuisine française Un ouvrage indispensable
De l'oeuf à la coque aux grenadins de veau, de la sauce blanche à la poêlée de saint-jacques, de la gelée de coingau poulet basquaise, des bases de la cuisine quotidienne aux plats plus élaborés, Ginette Mathiot répond, depuis 1932, à toutes vos questions en matière culinaire !
