Decrypter les etiquettes
Par : Frely Rachel
Editeur : Larousse
Numéro de produit : L0515550
ISBN : 9782035873200
16,95 $
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Les étiquettes alimentaires à la loupe
À l'heure où il est tant question de « traçabilité », voici enfin un guide complet pour décoder facilement les étiquettes des produits alimentaires.
Dans cet ouvrage unique en son genre :
Avec de nombreux exemples d'étiquettes passées au crible pour 16 grandes catégories de produits alimentaires (produits laitiers, jus de fruits, conserves, viandes...)
L'outil indispensable pour devenir un consommateur averti !
