Librairies Boyer Ltée.
Zero allergene ou presque

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Zero allergene ou presque

Par : Jeanne B.

Editeur : Martiniere

Numéro de produit : L0484143

ISBN : 9782732478685

39,95 $

Livraison : Livraison dans 10 à 12 jours ouvrables, si disponible chez l’éditeur.

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Pain, raviolis, fish and chips, barres chocolatées, glaces... Ô, tentations innombrables !

Bonne nouvelle : on peut souffrir d'allergies alimentaires, maudire les produits industriels ou simplement soigner son alimentation sans se priver des bonnes choses.

Au quotidien, Jeanne B. fait de son intolérance une véritable source de créativité. Elle contourne les interdits - gluten, lactose, sucres raffinés, oeufs - et détourne les délices incontournables du frigo, du placard et du fast-food. Yaourt à boire, crackers, falafels aux épinards, sushis de quinoa, cookies, bonbons... Voici 80 recettes ludiques et savoureuses, pour cuisiner sans allergènes, mais avec plaisir !

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