Coffret green soupes
Par : Collectif
Collection : Cuisine
Editeur : Marabout
Numéro de produit : L0476168
ISBN : 9782501099370
Disponibilité : En ligne (pour inventaire en magasin contactez-nous)
Livraison : Livraison dans 10 à 12 jours ouvrables, si disponible chez l’éditeur.
* Prix en dollar canadien. Taxes et livraison en sus.
Retour à la liste des produitsLe livre des green soupes
¤ 18 recettes de soupes variées ¤
Carotte, gingembre et tofu
Fenouil, orange et aneth
Quinoa au butternut épicé
Riz au curcuma et au citron
Pois chiche et épinard...
Carotte, gingembre et tofu
Ingrédients
4 carottes de taille moyenne, coupées en dés 1/2 oignon jaune, émincé ¤ 2 petites gousses d'ail hachées 70 g de tofu soyeux ¤ 1 cuillerée à soupe de gingembre râpé 600 ml d'eau ou de Bouillon de légumes 1 cuillerée à soupe d'huile de coco ¤ sel et poivre
Cette soupe est pleine de vitamines et de minéraux, ainsi que d'antioxydants et de fibres.
