Librairies Boyer Ltée.
Chocolat

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Chocolat

Par : Collectif

Collection : Petit larousse de

Editeur : Larousse

Numéro de produit : L0451469

ISBN : 9782035880666

40,95 $

Disponibilité : En ligne (pour inventaire en magasin contactez-nous)
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Le petit Larousse

Chocolat

180 recettes pour céder à la tentation

Entrez dans un univers de gourmandise où le chocolat est roi : gâteaux moelleux, tartes fondantes, desserts glacés, boissons, petits goûters, friandises à croquer... Laissez-vous tenter par les grands classiques ou essayez-vous à des créations originales et fortes en goût.

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Depuis 120 ans, Le Cordon Bleu s'engage à dispenser des formations d'excellence en cuisine, pâtisserie, boulangerie ainsi que dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme, de l'initiation au niveau MBA. Aujourd'hui, Le Cordon Bleu est présent dans 20 pays avec plus de 50 écoles. Les chefs enseignants ont à coeur de partager leur passion et transmettre leur savoir-faire aux étudiants venus du monde entier.

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