Librairies Boyer Ltée.
Recettes flambees

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Recettes flambees

Par : Drouet Valery

Editeur : Larousse

Numéro de produit : L0452833

ISBN : 9782035914477

39,95 $

Livraison : Livraison dans 10 à 12 jours ouvrables, si disponible chez l’éditeur.

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Découvrez ici 80 recettes simples mais spectaculaires. Des classiques comme le magret de canard au vin, les bananes au rhum-coco-citron vert ou l'omelette norvégienne, mais aussi des recettes qui sortent de l'ordinaire tel que les encornets braisés à l'italienne, la caille aux deux raisins et à l'armagnac, le soufflé au Grand Marnier® ou le gratin d'agrumes à la vodka. Laissez-vous également séduire par 10 idées de cocktails, et réalisez un repas entièrement flambé de l'apéro au dessert !

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