Plus jamais mal au vent (fodmaps)

Souffrez-vous de ballonnements, de maux de ventre ou de troubles intestinaux ? Éprouvez-vous de la difficulté à digérer certains aliments ? Manquez-vous d'énergie après un repas ? Si vous répondez oui à l'une de ces questions, vous êtes peut-être sujet à une intolérance aux FODMAPS, une catégorie de glucides susceptibles de causer ce type d'inconfort. Cet ouvrage vous permet d'identifier précisément cette intolérance et les aliments qui la provoquent, et vous propose un programme alimentaire en 60 recettes simples et savoureuses qui vous redonneront le plaisir de manger. En Australie, pays précurseur de ce programme alimentaire, on enregistre 85% de réussite chez les personnes qui l'ont expérimenté. Pourquoi pas vous ?