Tout manger de a a z
Par : Dupuis-Gaulier Sophie
Editeur : Hachette/Gautier Languer
Numéro de produit : L0411654
ISBN : 9782012316751
Disponibilité : En ligne (pour inventaire en magasin contactez-nous)
Livraison : Livraison dans 10 à 12 jours ouvrables, si disponible chez l’éditeur.
* Prix en dollar canadien. Taxes et livraison en sus.
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Des fruits et légumes à cuisiner en entier
Découvrez des recettes pour déguste toutes les parties des produits :
A... comme Ananas
Avec l'écorce : Rhum arrangé
Avec la chair : Carpaccio d'ananas, caramel beurre salé et spéculoos
C... comme Carotte
Avec les fanes : Spaghettis au pesto de fanes de carottes
Avec les épluchures : Chutney d'épluchures de carottes
P... comme Potimarron
Avec les graines : Panna cotta au potimarron et nougatine de graines de courges
Avec la chair : Crème brûlée au potimarron et aux épices
T... comme Tomates
Avec la peau : Chips de tomates au pecorino et origan
Avec la peau et la chair : Millefeuille de tomates
Apprenez à cuisiner fruits et légumes sans rien jeter, avec 40 recettes surprenantes et délicieuses.