Librairies Boyer Ltée.
Made in new york

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Made in new york

Par : Mallet Jean-Francois

Collection : Tendances gourmandes

Editeur : Larousse

Numéro de produit : L0396888

ISBN : 9782035884824

12,95 $

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Made in New York

Avec ses cocktails, ses bretzels, ses burgers, ses bagels, ses cheesecakes, ses cupcakes..., New York a su devenir une capitale gastronomique. Née des héritages culinaires des immigrants qui ont fondé la ville la plus cosmopolite du monde, la cuisine new-yorkaise fait aujourd'hui référence, mêlant tradition, inventivité et art de vivre.

Redécouvrez toute la saveur de cette ville mythique à travers ces 30 recettes typiques, hautes en couleur et en goût.

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