Delicieusement cru

La plus délicieuse façon de changer votre vie, un repas à la fois! Consommer des aliments crus est la meilleure façon de détoxifier votre organisme, lui fournir tous les nutriments dont il a besoin pour combattre la maladie, éloigner les allergies, assurer sa longévité et resplendir de beauté et de bien-être. Que vous choisissiez de bénéficier de tout ce que les aliments crus ont à offrir à chaque repas ou seulement de temps à autre, cet ouvrage magnifique vous offre: Toute l'information pertinente sur les bases de la cuisine crue, ses vertus, l'équipement nécessaire et optionnel, et comment l'utiliser. - Les techniques, illustrées étape par étape, pour bien apprêter les aliments et réussir tous vos plats. - Une foule de recettes plus savoureuses les unes que les autres: smoothies, salades, soupes, «pâtes», végéburgers, desserts décadents et boissons revigorantes. Redécouvrez le vrai goût des aliments et savourez-en tous les bienfaits!