Librairies Boyer Ltée.
Curnonsky prince des gastronomes

* Le produit peut différer de l'image

Curnonsky prince des gastronomes

Par : Jacques Lebeau

Collection : L'écarlate

Editeur : Harmattan

Numéro de produit : 9782336703718

ISBN : 9782336703718

22,99 $

Les livres numériques seront disponibles pour télécharger dès votre paiement effectué.

* Prix en dollar canadien. Taxes et livraison en sus.

Retour à la liste des produits
Maurice Sailland a débuté chez Michelin dans les premières années du siècle dernier, en écrivant des chroniques vantant l'automobile, qu'il signe "Bibendum". Il s'est ensuite forgé un autre pseudonyme, celui qui l'a rendu fort célèbre, Curnonsky. Entre 1921 et 1930, avec le journaliste Marcel Rouff, il entreprend un tour de France pour découvrir et recenser tous ses trésors et ses richesses gastronomiques. Ce travail de journalistes, de gourmets et d'historiens a été publié sous le titre La France gastronomique.

Produits similaires