Bonbons de bonne aventure (les)

Aux douceurs enchantées . Go ! Go ! Foire aux berlingots !
Vous êtes chaleureusement invités.
Signé : Chichi Berlingot . « Qu'est-ce qui te tracasse, mamie ?. - Je connais bien Chichi Berlingot. C'était ma meilleure amie, autrefois. Les Berlingot sont des magiciens. Ils forment un clan de confiseurs extraglucides, des forains qui pratiquent la voyance. Mais lorsque la foire apparaît quelque part, tu peux être sûre qu'il y a du sortilège dans l'air ! ». Fête foraine sucrée, nouvelle amitié et incroyable prédiction : Candy et Pistachio font face à leur destin. Bonbons de bonne aventure .

• 150 ml de jus de pomme
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 8 feuilles de gélatine
• Du colorant naturel
• 1 moule à bonbons mini-oursons
• 1 pipette

Une cuillère à café de poussière d'étoile ou de sucre en poudre. Tremper la gélatine 10 minutes dans l'eau tempérée.. Dans la casserole, le jus de pomme tu vas verser.. Ajoute sucre, colorant et citron pressé. Aidé d'un adulte, mets le tout à chauffer. Avec une cuillère en bois, doucement il faut remuer. Retire du feu quand ça commence à bouillonner.. Insère la gélatine après l'avoir essorée, Fais-la fondre en continuant de mélanger. Verse dans les moules avec la pipette enchantée.. Puis saute 10 fois à cloche-pied, Et prononce ces trois mots d'initié : « Gélatinus, glucidus, prémonitus ».. Mets au froid 40 minutes avant de démouler.. Tes bonbons de bonne aventure sont prêts. Désormais plus rien pour toi n'a de secret, Ni le présent, ni l'avenir, ni le passé..